第五十九章家常菜

作者:杀气腾腾的夜 更新时间:2020/2/2 19:48:02 字数:2027

林珺颖:“欧尼酱你就放心吧,这一次是正常得料理比拼。”

黎宫翻了一个白眼,照你这话的意思前面几次料理比拼是不正常的难吃料理比拼呗,我是不是还得庆幸一下自己没有在前几次撞到你们的手上。

这些话都是黎宫在心底说的,林珺颖又不能像时崎狂三那样读他的心,她开开心心的跑去料理了。

黎宫:“对了,你们两个人的料理主题是什么东西啊?”既然是料理对决,那么一般情况都应该是有料理主题的。

有些时候也会有没有料理主题的情况,黎宫自己就经历了不少次,不过那样的情况毕竟还是少数的,黎宫既然已经是“评审员”了,那么理应知道料理主题,毕竟这可是非常重要的审核标准啊,就像两篇八百字作文,同样是八百字,同样是漂亮的字体,偏题的那个铁定是比不过没偏题的。

林珺颖:“为了保证比赛的公平性,我们两个人经过非常严谨的思考后,决定是……华夏料理。”

黎宫倒吸了一口凉气,空气一时间有些寂静。

“华夏料理?”黎宫看着林珺颖反问了一下,生怕是自己刚刚产生了幻听,毕竟料理主题是华夏料理的话,那么林珺颖口中的“公平性”黎宫实在是找不出来任何的理由让它成立。

林珺颖肯定的点了点头:“对啊,华夏料理。”

黎宫看向了一脸无所谓的幸平创真,憋了好久才吐出了那么一句话来:“你是猴子派来的逗逼吗?”

“唉,唉,黎宫你怎么能骂人啊。”幸平创真对于黎宫的发言显然不是很接受。

黎宫:“我只是在阐述一个事实而已,选什么不好,非要和林珺颖比华夏料理的你难道不是逗逼吗?”林珺颖那家伙从哪里来?华夏啊,还是从华夏的最高食府过来的人。

原本林珺颖和幸平创真两个的水平也就是半斤八两,这个主题那么一选吧,原本的五五开就成了二八开,幸平创真显然是“二”。

幸平创真:“料理主题什么的我是无所谓啊,反正小时候我基本上的料理都做过,华夏和日本那么接近,饮食文化上面也有着很大的相同的地方,小时候接触的也多,我觉得是没有问题的。”

黎宫:“你那点接触量对付一般人也就算了,可是你要面对的是从华夏来的料理高手啊。”

幸平创真:“这个……对哦,不过没有关系,我的学习能力可是很强的,只要稍稍的温习上一下……唉,没有时间温习了来着。”

还说你不是逗逼。

黎宫很好奇这种人是怎样完成“拯救小惠”这种史诗级难度的任务的,靠着一往无前的热血和钢铁直男的本性吗?

啪啪~黎宫拍了两下手道:“华夏料理这个主题实在是太不公平了,我来稍微的改一下题目。”

林珺颖吐了吐舌头,她好像事先猜到了黎宫会改题目一样,没有任何的异议。

“华夏料理的原则可以不变……这样吧,就以家常菜为副题好了。”

“现在时间也不早了,缩短料理时间,从料理开始到结束,只给四十分钟,四十分钟做一道简单的华夏家常菜可以了吧。”

黎宫已经尽量的将公平这个词拉正了,华夏的家常菜和日本有不少的重叠,而且林珺颖所擅长的大多数的都是繁琐精美的菜品,家常菜和时间都缩减了她的优势。

“家常菜,考验你们的基本功的时候到了。”

对于黎宫修改过后的主题,林珺颖和幸平创真都没有什么异议,热火朝天的料理开始了。

……

四十分钟对于厨师来说是非常短的一个时间,不过用来做一道家常菜还是可以的。

林珺颖几乎没有任何的思考,直接开始了料理,不过她的料理,很特殊,这个特殊,特殊在她的料理工具上,比如说她现在正在用的刀。

那是一把医生才会用的手术刀,小巧的手术刀在一块五花肉上上下翻飞,事实证明,手术刀是很锋利的,肉块很快就变成了肉段,接着变成了更细的肉丝。

这不是林珺颖第一次使用手术刀,在她的料理里面,处理肉类食材时,基本上都会用到手术刀,简直就像是一个外科医生一样。

幸平创真也没有犹豫多久就开始了自己的料理,他同样用到了猪肉,他的处理猪肉的方式和林珺颖相较之下比较粗糙简单,就是切成片状的小块。

总共就四十分钟的时间,他们两个人很快就暴露了自己想要制作料理的类型。

林珺颖是要炒制,而幸平创真是要炖汤。

看着他们两个人料理渐入佳境,黎宫思考了一下家常菜这个主题,首先是肯定是华夏的家常菜,出现了牛扒这种东西直接淘汰,其次制作过程不能过于复杂,然后食材要普通。

要是制作过程繁琐,食材名贵难寻那还能算是家常菜吗?

这个范围还是很广……既然是华夏家常菜,那么就应该是那种华夏人拿到食谱就会做,而且大部分人负担的起的华夏料理。

……

“料理时间到。”四十分钟转瞬即逝啊。

两份料理放到了黎宫的面前。

“青椒肉丝~”黎宫一眼就认出了林珺颖端出来的料理,青椒肉丝绝对算得上是一道家常菜了,不过这一道料理可是很有考究的,要求青椒和肉丝切的一样长宽,这样才能保证两种食材能够在最大的限度上同时炒熟,非常考验刀功的一道料理。

林珺颖:“这道家常菜可是小七家的食谱上的料理哦~”刘小七,那个总是撞自己的男生。

黎宫又看向了幸平创真的料理,那是一道汤,就是一道肉汤。

幸平创真摸了摸自己的后脑勺道:“肉汤应该也算是家常菜吧。”

黎宫:“肉汤当然算是家常菜。”

无论是林珺颖的青椒肉丝还是幸平创真的肉汤,看起来都没有太多的特点,但黎宫相信这其中肯定有着他们的独到之处的,不品尝一下是看不太出来的。

“那我就先品尝一下青椒肉丝吧。”

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