“用油网裹住肉排可以防止肉排在煎的时候产生变形。”
新户绯沙子：拥有神之舌的人，我的愿望就是时刻侍奉在其左右，时刻在她身后紧随而行，为了这个愿望，这场选拔赛，我不能输！
“让我来把这道动摇人类本能的菜品攻诸于世吧，我的甲鱼汉堡。”
新户绯沙子的汉堡，确实满足了用面包包裹住肉排的定义，不过这个甲鱼汉堡的样子实在是很难让人和传统的汉堡联系起来。
夹住肉排的面包是素白色的，软软绵绵的样子，这是蒸面包。
“蒸面包特有的淡淡的甜味，加上这要弹回来一般的十足弹劲！感觉浑身汗毛都要竖起来了！”
“身体仿佛在熊熊的燃烧。”她的中药开始发挥效力了。
观众席：“快看那些评审员，他们的皮肤突然看起来好光滑。”五位评审员最年轻的一个年纪都已经超过四十岁最大的要有七十岁，平均年龄大概是五十五岁左右，但他们的皮肤却像是青少年一般有光泽。
“他们皮肤的光泽都不像是老人该有的了！”
“甲鱼的力量有那么恐怖吗？”
评审员：“入口即化的厚实肉排，甲鱼的美味在不断涌现出来！”
“酱汁是用了甲鱼高汤的混合酱汁，这个酱汁紧紧的裹住肉排，营造出了香醇的口感。”
新户绯沙子：“夹在肉排中的鲜血能由内而外的地温暖身体，另外我还把鳖甲的粉末也揉进了肉排里面，它是甲鱼壳风干制成的东西，在中药领域被当作精力剂来使用的东西。”龟甲在中药里面也是担任着重要的角色的……甲鱼和精力剂，嘿嘿，反正也是个好东西。
“酱汁到肉排全部都由甲鱼制成，也难怪评审员们看上去那么满足了。”
薙切仙左卫门：“这道菜品的精髓，只有吃进嘴里的人才能够体会到，答案就在于甲鱼所含的胶质，在于那种独特的粘性。”
新户绯沙子：“您说的没错，粘性会给料理的口感带来极大的影响，然后，这个肉排，则是富含了许多高汤融为一体的胶质，人体中对物理刺激最为敏感的地方是上颚内侧的软腭，而粘稠的肉排和芡汁便会对这个地方带来无比妖娆的刺激，也就是说，它不仅仅会带来味觉的冲击，还是一道强烈刺激人的触觉的菜！”味觉和触觉上的双重打击。
甲鱼的肉感性威力直接打击在薙切仙左卫门的口腔上。
“这种美味，是怪兽级别的。”老爷子突然站起身，变得像是凹凸曼那样，摆出一个poss 上身的衣服滑落！
“唉？不知不觉就陶醉在其中了吗？”后知后觉的发现自己的衣服没掉了。
田所惠：“厉害啊，她竟然能在汉堡对决中将药膳活用到那种程度。”
“要是和他对上的话，她的那个知识亮应该会成为很大的一个威胁。”
……
滋~滋叶山亮的肉排也开始煎制了，惊人的香气毫不意外的出现了。
新户绯沙子刚刚营造出来的气氛瞬间被这香味所动摇了，观众们的注意力基本上都转向了叶山亮！
叶山亮又拿起了一把砍刀，在旋转烤肉上一切！更加迷人的香气迸发出来了，这下子所有人的目光都被他紧紧的吸住了！
“味觉的世界，不仅仅局限在嘴巴里面！”说着他还指了指自己的鼻子。
叶山亮：“完成了，我的料理。”
“叶山选手的汉堡，那压倒性的肉香充满了整个会场！”
“好厉害！”
“在厚实的肉排上还放了热气腾腾的旋转烤肉！”
评审员更是夸张的化身了犬类一样，用卡姿兰大眼睛期待着这个香气十足汉堡。
吉野悠姬：“评审员们一个个都犬化了啊。”
新户绯沙子看着叶山亮的汉堡眼神中充满着不解：你打算干什么，叶山亮，那样子味道肯定会变得很油腻，就算香味再怎么吸引人，味道上的失败也是不行的啊。
旁人只闻到那诱人的香味，可新户绯沙子认为那个汉堡会过于的油腻，这可是个大问题啊，难道叶山亮为了香气而放弃了口感？这可真是捡了芝麻丢了西瓜啊。
新户绯沙子这个想法很快就被现实给击碎了！只见评审员一口咬上那个汉堡，接着像是失去了意识一样，机械且快速的把那个汉堡给吃了干净。
而评审员在汉堡被吃完之后才反应过来，刚刚狼吞虎咽的样子一点印象都没有。
“忍不住的就沉浸其中了！”
“回过神来的时候竟然已经吃完了整个汉堡！”
薙切仙左卫门：“你选择的面包是皮塔饼吗？”皮塔饼，是用高温烘烤，使之内部膨胀形成口袋状的空洞，然后把食材填进去夹着吃的中东地区的面包。
薙切仙左卫门：这个旋转烤肉，用了自制酸奶去除了肉膻味，更加突出了香料的风味，汉堡肉则是科伏特，是把羊肉和牛肉混合在一起，然后添加大量香辛料制成的土耳其肉饼，这美味真的是直冲人的鼻腔。
新户绯沙子小小的眼睛里面充满着大大的疑惑：这是怎么回事！？为什么能把那么厚实的肉排……
叶山亮：“我给你讲解一下吧，汉堡有着四个不可或缺的要素，园面包，肉排，酱料，以及腌菜，正是因为有了腌菜那刺激性的香气和酸味，才能凸显肉的美味，可以说腌菜正是汉堡肉的隐藏主角。”
“你似乎是用姜丝来代替它的作用，但是要我说的话你还是太嫩了一点。”
新户绯沙子：“？？那你用的是什么东西？”
叶山亮：“我选来当腌菜的是印式腌菜。”印式腌菜就是把蔬菜或水果泡在芥子油里腌制的一种具有强烈酸味的耐储存食品。
“这是用洋葱制成的印式腌菜，芥子油的香辣香气能够凸显出肉排的美味，酸味的主角则是用未成熟的芒果干燥之后制成的香辛料，生芒果粉，进一步增强酸味的柠檬汁，刺激鼻腔的大蒜，辣椒，丁香，小茴香籽，黑胡椒，干辣椒粉，为了增添甘甜风味，还加了蜂蜜，以及少许的姜！”用料丰富！
在腌菜的方面，新户绯沙子完全被压制住了！
