“一定要赢。”黎宫合上了笔记本去到了料理室，在正式的和斋藤宗明碰撞之前，他有着一天的准备时间，接下来就是选择和试做料理了！
斋藤宗明肯定会拿出一轮精致的寿司出来，让评审员体会多种的鲜美和丰富的口感，自己想要击败这样的菜式如果不能拿出同样口感丰富且味道鲜美的料理出来的话，就只能攻其一点，以绝对的力量击溃斋藤宗明。
“哪一道料理，有着这样的实力呢。”眼前明明空无一物，但黎宫的视角中已经有着许多料理“公式”，以及一些模糊像是用粉笔勾勒出来的料理模型。
一道道料理被排除在外，又有一道道的料理冒出来。
……
考核日。
“加油……可是对手是十杰啊。”吉野悠姬的面部表情仅用了两秒钟就诠释了什么是天堂和地狱。
“也不用这么丧气啦，咱们的对手是夏学姐，说不定有机会的。”榊凉子安慰到。
她们两个人的对手是夏小蔓，对比其他人来说，对手是熟人也算是一种优势啦。
“你们两个人，聊够了没啊？”夏小蔓冷冽的声音让原本还有着些许侥幸心理的两人清醒了一点。
夏小蔓：“毕竟曾经是同一屋檐下的朋友，所以，我会拿出自己的全部实力，给与你们足够的尊重。”夏小蔓打开厨具箱，嚓！嗒！嗒！两把厨刀钉在了砧板之上。
吉野悠姬：其，其实不用那么尊重的。
……
“我们这里的评审员是谁？”黎宫看着对面的斋藤宗明问到。
“如果评审员不够公正的话可不行。”
斋藤宗明：“评审员绝对公正，这三位在之前反叛者社团与中枢美食机关食戟中的表现你应该也见到过。”
出来的三位评审员黎宫确实信得过，这三位在秋季选拔赛上和薙切仙左卫门一起担任过八强赛的评审员，在之前的社团反击中枢美食机关的食戟中更是做到了了公平公正。
“黎宫小同学，你可要拿出比斋藤同学更优秀的料理出来才行啊，要不然我不好回去和仙左卫门那个家伙交代啊。”
“对啊，仙左卫门那个家伙可是特地吩咐了我们三个人要关照一下你的。”
“对滴对滴。”
黎宫：“……”这种亲友团的既视感是怎么肥事？
斋藤宗明打趣道：“现在是不是该换我质疑一下这场食戟的公正性了？”
黎宫：“反正现在这种情况暂时是再也找不到比他们三个更可信的评审员了。”
斋藤宗明：“既然如此，就赶快开始我们的料理吧。”斋藤宗明终于是拔出了他一直抗在肩头的刀，那不是一把武士刀，是一把用来切开巨大的金枪鱼或者是鲷鱼的刀。
他的料理一般情况下是少不了海鲜的，这次也不例外，他的料理台上有着各式的海鲜，鲜活的那种，还有着一条半人高的黄鳍金枪鱼。
鱼眼清澈没有丝毫的混浊，鱼身线条完美，鱼肤也是相当光滑，一看就是一条上等的金枪鱼。
和斋藤宗明丰富的食材相比，黎宫的料理台就显得有些“单薄”了，只有一块看起来极为上等的雪花牛肉。
黎宫：“这块雪花牛肉可不比你的金枪鱼便宜。”
斋藤宗明：“对于你们来说，搞到那块牛肉也不算特别难吧，毕竟你们那边有着一个家里专门经营这个项目的小姑娘。”
黎宫：“水户同学可是帮了我不小的忙啊。”这次考核的食材是需要自己去搞得，能在一天就拿到如此高级的牛肉，可见人脉是多么重要的事情啊。
那么就开始料理吧。
……
“哦吼吼~你们看那条极品金枪鱼的肉质。”三个评审员老爷爷开始了喜闻乐见的观察厨师料理。
斋藤宗明用他的大刀切开了那条金枪鱼，那条金枪鱼肉的颜色也是鲜红色的，金枪鱼肉大多数都是这样看起来极为厚实的鲜红色肉质。
不过金枪鱼中的极品，蓝鳍金枪鱼的肉质是淡粉色的，毕竟是极品，所以有着不一样的地方。
“金枪鱼的肉看起来极为厚实，其实放进嘴巴里的时候，那个软嫩鲜甜的味道和口感是其它鱼生无法替代的。”
“尤其是腹肉，相比于背部的肉质，靠近腹部的金枪鱼肉更加的肥嫩多汁，有着更加丰腴的脂肪。”
日本是吃金枪鱼的行家，要不是顾忌海鱼身上怎么稀少也会有些的寄生虫，有钱的老饕们巴不得天天来一份金枪鱼生。
滋~滋~这诱人的香味，这迷人的“乐谱”~
“哦~吼吼~就是这味道！就是这味道，极品雪花牛肉的味道！”
黎宫直接把那块极品的雪花牛肉放到锅里煎，雪花牛肉独有的大理石纹理，煎的时候味道散发的很快。
“那种极品的雪花牛肉哪怕只是简单的煎上一下！配上点黑胡椒就会十分的美味！”嫩你嫩到死的肉质，一口下去都是满满的肉汁。
“不知道他会用这雪花牛肉做出怎样的料理出来！”
“看这架势，不会是煎牛排吧。”虽然电视上常说，越是高级的食材越要用简单的烹饪方式，这样才能够最大限度的保持食材的原汁原味，但是原汁原味未必会很好吃啊！
真要追求原汁原味的人，建议直接到牧场里追着牛肯，绝对原汁原味！
“牛排也可以跟优秀的吧，想想惠灵顿牛排，配上小褐菇和一圈酥脆的外衣，加上酱汁，不就很美味吗。”
“如果香料搭配的足够优秀的话，只是简单的煎牛排，配上酱汁同样是一道必杀料理。”
斋藤宗明迅速的将一条巨大的金枪鱼分成数份，每个部位的肉都有着细微的不同。
咔~他又开始了拆蟹！不过拆的不是一整只蟹，而是帝王蟹的蟹腿，帝王蟹巨大的蟹腿拆出来的粉嫩蟹肉，这才是真正的蟹**！
平常在超市里买的那种零食一样的蟹**都是用明太鱼的肉制作成肉糜加入一些其他的材料制作成的，没有一点蟹的成分，却因为味道模仿阿拉斯加雪蟹而被称作是蟹**。
