6.2
“首先，将全脂牛奶倒入锅中，加热到接近沸腾。”
我点开煤气，盖上锅盖，一边解说道：
“如果牛奶煮沸太久里面的乳糖就焦化了，所以一般我就是看到他刚开始冒泡就立即停火。”
“提问！”毛凰举起一只手来，“风来老师，那为什么要用全脂牛奶喵？”
“如果脱脂的话就结不出奶皮了，就叫双奶而不叫什么双皮奶了。”我解释道，“以前我不知道就用脱脂奶去做，结果做出来的东西就是甜奶，清岚差点没打死我……”
“这解说还真是声泪俱下、以身试法啊……”张子才在一边瘫倒着吐槽道。
“你别在这儿说风凉话，快去洗杯子去。”我指了指台子上那十来个杯子，一边是抄起几只鸡蛋娴熟地打了起来，“在牛奶加热的时候，我们打若干个鸡蛋，然后把蛋黄都给挑出来，只留蛋清。”
“提问！”毛凰又是举起手来，“风来老师！为什么要把蛋黄都挑出来呀！”
“因为我们只用蛋清……蛋黄也放进去的了话就叫双皮蛋不叫双皮奶了……”我翻了翻白眼，“然后我们把蛋清搅匀，加入白砂糖、炼乳、还有香草粉……”
“提问！风来老师！为什么白砂糖是白的！”
“你能不能别捣乱啦！没人要你在这里演美食节目里的傻X主持人！”我愤怒地指着张子才洗好的杯子们，“快去把这些个杯子拿过来！”
“你这熊孩子演的也太真实了……”张子才不禁吐槽道，“这三个问题真是一个比一个傻X。”
“然后把温热的牛奶倒进杯子里，要做多少杯就到多少杯——”我举起大锅，小心翼翼地把牛奶倒入毛凰摆好的杯子里去，“等到牛奶表面结出一层奶皮，就用筷子在奶皮边缘轻轻地戳一个洞，把牛奶小心翼翼地倒回原来的大锅里去，让奶皮留在杯子里——再把前面调好的蛋清混合物倒进牛奶里去，充分搅匀之后再倒回到杯子里，让奶皮浮起来……”
“等，等等等……”张子才对于这一串指令好像有点晕，“为什么要倒来倒去的啊，你真的不是在搞我们吗？为什么不把蛋清什么全都混合好再倒成一杯一杯的啊？”
“如果事先混合好的话，奶就不会起奶皮了。为了保留双皮奶最好吃的一部分，也就是奶皮，我们只能保留奶皮把牛奶倒出来调配，然后再倒回去。”我在一旁点起蒸锅，一边对着毛凰说道，“你看看人家张子才，再看看你，都问些什么乱七八糟的问题……”
“切~明明清岚以前就问这么蠢的问题的。”毛凰一脸坏笑地吐槽道，“你个重色轻友的家伙。”
“大胆狂徒，只有我能说清岚蠢好吧！”我一脸愤恨地指了指蒸锅，“快把杯子都放进来，这个要蒸大概十分钟。”
“哦……”
毛凰只能心不甘情不愿地把杯子老老实实地放进去了。
“趁这段时间，把剩下来的蛋黄再加点牛奶做冰激凌吧，过程省略。”
“为什么这里突然就省略了啊！”张子才不禁吐槽道，“明明之前都解说的很用心的？”
“笨蛋！美食节目只能一次做一种东西！这种拿剩下的食材再做点什么的平民思想是不能拍成电视的！”
正好这种冰激凌需要冻一天才能好，等清岚凯旋归来再请她吃吧。
“最后，开锅——”
“哦哦哦哦哦哦——”
打开锅的时候还冒出了一道金光？
“厉害啊，不会发光的料理就不是好料理——这种精髓都被你学到了？”毛凰一脸坏笑地道，“用魂魄去打架真是屈才了啊喵！”
“不是，这不是我干的……”我满脸黑线地说道，“谢谢付音老师的特效支持……”
说罢，付音便是啪嗒啪嗒地跑到了张子才的身后，一脸微笑地说道：
“子才同学，在瞒着人家弄什么好吃的呢？”
可怕，社会系女人的笑里藏刀啊= =
“不，这是在下准备献给你的一份惊喜……”张子才面不改色心不跳地对他行了个骑士礼，“战斗辛苦了，就想要犒劳你一下……”
好的好的，调情部分也省略了。
“虽然热的也可以吃，但是双皮奶还是冷的比较好，所以就放冰箱冻上一会儿吧——”我把托盘递给毛凰，“去吧，顺便把刚才做好的冰激凌也一块儿拿去冻了。”
“为什么要喂一只猫吃狗粮喵……”
“好的，冻的过程也省略。”
我坐倒在了一边用来品尝的公主椅上：
“毛凰，帮我端上来吧。”
“可恶，你怎么不来拿喵……”毛凰一脸愤恨地把冻好的双皮奶端了起来，“你们这群拥有核心科技的知识分子，明天就让你们知道一下什么叫无产阶级的愤怒……”
“好啦好啦，别不满了，我还有更重要的事情要做呢——”
那就是，叫醒清岚。
“诶，诶诶诶诶？”
于是清岚就傻乎乎地醒过来了，两眼迷茫。
“您点的双皮奶……”毛凰满口讽刺地把一大盘子双皮奶都放到了清岚面前，“啊，是清岚喵？”
“是的，这里是清岚……”
清岚望了望眼前的双皮奶，又是望了望一边还在调情的张子才和付音：
“什么呀什么呀？一醒过来眼前就是大份的甜食？而且还有八卦可以看？这真的是天堂嘛？这……这都是你做的嘛，风来？”
“嘛，算是吧……这是给你准备的一份惊喜啦……”我吞吞吐吐地说道，“战斗辛苦了，就想要犒劳你一下啦……”
“唔唔，风来你怎么也会说这么甜的话了啦！是张子才附体了嘛……”
虽然的确就是照着张子才把妹的台词说的，但是清岚开心就好了啦。
“很好吃哦，风来做的甜食……”
吃得清岚都哭出来了……喂喂喂！不至于的吧，明明很久没做了，完全没有以前在北平的时候做的好……
“厉害啊，能让吃的人就像吃了春天的药一般的感觉……这种神技你都掌握了吗！”毛凰更加坏地坏笑道，“果然下一部就拍‘今天荀先生家的饭’吧！”
再这么胡说八道下次出来我一定揍死你……
清岚只是很久没吃过我做的东西了啦，所以才会这么怀念……
这些年来，真的是辛苦你了。
“谢谢你，风来……”
清岚轻轻地，在心里说道：
“人家最喜欢你了哦！”
……
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