开膛手杰克（Jack the Ripper）是于1888年8月7日到11月9日期间，在伦敦东区（East End of London）的白教堂（Whitechapel）一带，以残忍手法连续杀害至少五名妓女的凶手著称。犯案期间，凶手多次寄信到相关单位挑衅，却始终未落入法网。其大胆的犯案手法，经媒体一再渲染，引起当时英国社会的恐慌。至今他依然是欧美文化中最恶名昭彰的杀手之一。
性别之谜：
英国国家档案馆至今还保存着19世纪“开膛手”杰克写给警方的许多恐吓信。芬德利教授在检查这些信件时，发现其中一封信的印章处粘着少许人体的干瘪皮肤细胞和少许血迹。于是，芬德利将这封信带回澳大利亚，用自己创造的基因分析方法分析后得出结论，这些细胞都是出自一名女人的身体。 警方推断，开膛手杰克可能是一名女性。
被害者人数：除了确认的5人以外，还有至少13人被怀疑是由杰克杀害，但是没有直接证据。
