这时代人们习惯用嚼柳枝刷牙，而且牙膏也有一些配方来着，比如柳枝、槐枝、桑枝加水熬制成膏，再加入姜汁、细辛等物混合，就成了简单的牙膏。虽然效果不见得好，但好歹比不用强。
另外，史传元朝就有类似现代牙刷的雏形，明孝宗用木棒和猪鬃毛发明了历史上第一根牙刷——当然，李素也没打算大批制造这玩意卖钱，毕竟这东西要改变人们的习惯的，短期内赚钱不可取。
只是来而不往非礼也，店家解决了李素刷牙这个难以忍受的问题，那李素自然想着在他的杂货店里买些东西。瞧了一圈儿后李素被几个粗瓷碗里的东西吸引了注意力：“这是……”
掌柜的眼睛都不抬，貌似有些鄙夷道：“你没见过红糖？”
李素嘴角抽了抽：“见过……”
按说，制作红糖是唐太宗李二陛下遣使去印度取回来的法子，这时代却不知是谁带回来的，但瞧这品相还真不错。依着李素的想法，红糖的作用貌似除了做那种甜腻腻的三角包外，大体上就剩下女孩子在特殊时期配合姜汁喝一点了。
相比之下，白糖的用法就多了去了，糖醋鱼啊，白糖糯米团啊，粽子蘸白糖啊什么的，想到这儿李素随口问道：“掌柜的，有白糖么，给我来一斤。”
那掌柜还未回答，项采薇却在一旁道：“白糖是什么？”
掌柜的却直起了身子：“你说的可是糖霜？”
李素懵然道：“应该是吧……”
掌柜的也不多话，径自走向后堂，此时项采薇猛的一拉李素，悄声道：“你买糖霜作甚？那个很贵的！”
李素愕然道：“白……糖霜很贵？多贵？”
在李素的印象中，白糖这玩意就是几块钱一斤的样子，再怎么贵……还能比肉贵？而前身貌似也没怎么接触过这个，所以他并不清楚价钱。
项采薇摇摇头：“我只知道很贵，具体有多贵就不知道了……”
说话间掌柜的捧着个精致的瓷罐回来了，他将罐子递给李素道：“你要的可是这个？”
李素接过那罐子打开瞧了瞧，看着是白糖没错，便问道：“这怎么卖？”
虽然李素如今瞧着寒酸些，但如项采薇所说，他打扮的不伦不类貌似小厮，掌柜的只当他是富人家的下人了，于是道：“这一罐恰好是一斤，全部买的话是十三两钱银子。”
李素闻言险些把手里的罐子丢地上：“这么贵！”
这么说吧，大燕一个知县的正经俸禄一年才四十五两白银，而依着如今的平均米价来说一两银子可以买将近五百斤大米，哪怕不考虑生产力吧，大米按照一斤两块钱换算成软妹币，一两银子也有一千块。
依照前世的价格来说，一斤白糖撑死了也就三四块钱，某些时候和大米差不多等价，可这年头白糖的价格是大米的六百多倍，这……
什么鬼？
掌柜的这下确定了李素就是个穷鬼，他把罐子夺过来，炫耀道：“能不贵么？你看这糖霜啊，像霜吧？”
“……像。”
“像就对了！这糖霜是红糖熬制后表面凝结出的一层霜，因此才得名糖霜。一千斤红糖才能凝结这么一两……”掌柜嘴上说着话，手里却径自拿出一个布袋将那白糖罐子珍而重之的包了起来：“所以整个大燕一年都出不了三百斤，还得供应宫里和达官贵人，这么算下来你说说，能不贵么？”
转身放好罐子，掌柜的又道：“咱们兴庆府不产甘蔗，一年到头都没多少糖霜进来，撑死了也就十来斤的样子，我这也是前些天运气好才得了这么一罐。这玩意有价无市，先到先得……”
