第六章:进入后厨

作者:朱鹭咲神 更新时间:2020/9/8 19:12:27 字数:3094

杭宇轩不得不承认,在这里上班确实很有意思,但是问题就在于时间,上班确实是十点到,看起来早上的时间还是比较充裕的,但是下班时间就让杭宇轩有些蛋疼了。

十点下班,如果有客人在喝酒聊天不走的话自然就要推迟,再加上回家路程遥远,每次到家的时候都基本上已经是十一点左右。

洗洗差不多就可以睡了。

而且这么晚基本第二天都是睡到个九点左右起床,洗漱一下就出门上班去了,因为店里有午饭提供,都是厨师们烧的大锅菜。

而中午的时候基本都留在店里和同学们打游戏。

是不是发现少了什么?

没错,没时间写小说了。

虽然杭宇轩也尝试着中午的时候不打游戏去写小说,然而店里目前的同学数量加上他是六个人,有一个人是不打王者荣耀这款游戏的。

这也就导致了先要开黑同学们就会疯狂的喊杭宇轩,如果杭宇轩拒绝了然后自己在旁边写小说,其他四个人就会围过来盯着杭宇轩。

要知道,杭宇轩写的是性转的肥宅文,如果被同学看着码字那简直就是公开处刑。

万般无奈之下只好放弃了中午码字这一打算。

于是……

小说自然而然的断更了。

这让杭宇轩感觉要像个办法提前下班。

而这个办法就是进入后厨。

只是需要找个机会,然而让杭宇轩有些感叹的是,没过几天机会就来了。

——————————

“来来来,吃吃吃!”

在一家火锅店的包厢内,两个大圆桌被坐的满满当当的。

一桌是后厨人员,而另外一桌则是前厅服务员加上领班和店长。

这里不得不提一下,不知道是什么原因,原本那位新主管吴萍在杭宇轩正式入职之后几天就完全不见了踪影。

只是前厅领班和店长之间经常凑在一起小声的讨论什么。

这有些不对劲的势头也是让杭宇轩产生进入后厨的想法的原因之一。

饭桌上的气氛自然是非常的和谐的,每个人都在互相交流和打闹着。

看着店长点的一堆准备下锅涮的肉和蔬菜,杭宇轩不禁有些期待。

吃火锅啥最重要?

那当然是调味料了,而且都是有专门的调配区让客人自己调配附和自己口味的调味料。

“大冰!帮我弄一碗调料!”

杭宇轩非常自然的拍了拍张筱冰的肩膀,把自己的调味碟递给了张筱冰

“你还次辣的嘛?”

“稍微吃一点点,就一点点啊,微辣!”

杭宇轩特别强调了一点点,防止张筱冰直接给他来上一碗四川人级别的辣味调料。

张筱冰斜视这杭宇轩,相当不屑的说到

“这么大的小伙子还这么怕辣,要多次辣,去去湿气!”

“别瞎搞,我只是个普通的扬州小伙,吃不来你们那么辣的啊。”

张筱冰撇了撇嘴开始帮杭宇轩调料,不过还是注意了辣椒之类的数量。

很快,一碗有着一层红油,还漂浮这一些芝麻的辣酱就调配好了,杭宇轩小心的闻了闻,确定了大概是自己能够接受的程度之后就对张筱冰道谢了。

“哦对了,后厨一直在招人,你要不要过来?”

杭宇轩一愣,真就瞌睡了有人送枕头呗?不过还是没有立即答应下来

“恩……我考虑考虑。”

“不用考虑啦,过来嘛,正好铁板一姐那边天天跟老大说,老大头都大了,你可以做铁板学徒的嘛,而且铁板也是我们这边除了刺身技术含量最高的了。”

姬霄桃那边么?

杭宇轩微微思索了一下,确定了目标,正好自己现在最熟悉的厨师也就是这个天天都会和自己聊天的中型萝莉了,脾气也大概摸清楚了。

就是一个嘴碎,脾气很好,某些时候非常逗比的人。

按照杭宇轩这个一旦和人熟悉就有些肆无忌惮的性格也就能够和这样的人处得来了。

“那,看情况吧。”

张筱冰一下子就笑了起来,一把揽住了杭宇轩

“嘿嘿嘿,那到时候你就是我们后厨的兄弟啦!”

虽然后厨很多女师傅但是却基本上都是女汉子般的性格,互相之间的称呼也都是很男性化的。

回到各自的桌子之后,张筱冰立刻就凑到了吴中似的旁边。

吴中似正在和周星宇不断的说着话

“应该过去吃串串的,又好吃又便宜,这个火锅又贵还吃不到什么东西,哎!”

顺带一提,这一顿是店长和厨师长各自掏一半付款。

“老大老大!”

“干森莫?”

“我们后厨不是缺人么?前厅的那个杭宇轩有想要进后厨的想法哦!而且我觉得他可以学铁板的!”

吴中似微微一愣

“铁板?那个是很累的,我看着他之前可能连厨房都没怎么进过,一下子过来学铁板我估计几天就学不下去了。”

“我倒不觉得。”

一旁的周星宇吐了口烟出声到

“这个小伙子干活还是蛮认真的,而且脾气也蛮好的,我觉得可以试试。”

周星宇也帮忙说话?

吴中似有些好奇了起来,一般都在后厨的他当然不知道杭宇轩几乎每天都会和周星宇姬霄桃聊天扯淡。

就连周星宇没单子抽烟的时候也会喊上杭宇轩,还会散根烟,关系以及很熟悉了。

“喂,姬霄桃!”

“啊?”

正在偷偷摸摸的将锅里熟了的羊头夹到自己碗里的姬霄桃猛地一惊,手中筷子一抖,但是还是稳稳的将羊肉卷夹到了自己的碗里,小心翼翼的看了眼吴中似说到

“锅里面还有很多的。”

“我丢雷个嗨啊!我都还没吃到!算了,给你找个小徒弟要不要啊?”

“啥小徒弟?”

张筱冰指了指正在和董浩晨他们抢肉吃的杭宇轩

“就是杭宇轩啦,你们不是关系还蛮好的嘛?”

“我都无所谓的,赶紧来个人帮我分担一下压力就好。”

然后又开始小声逼逼起了自己的辛苦之类的。

吴中似揉了揉太阳穴,压下了把姬霄桃猛吊(骂)一顿的想法。

不过觉得自己还是要确认一下。

稍微过了一会儿,已经喝下四瓶啤酒的吴中似只是脸色微微有些发红,转头对着杭宇轩这边喊了起来

“喂,你们前厅这边有没有同学想要学门手艺什么的?我们后厨招人了哦!”

杭宇轩立马认真的回答道

“有的有的,我就想学,大厨您看看给我安排个什么档口。”

吴中似看着杭宇轩不像是开玩笑或者只是附和他的样子微微点头

“那明天到后厨来报道。”

“好的。”

此时一旁的董浩晨和同学们才算是反应了过来

“喂?你真要去后厨?”

杭宇轩点了点头

“那肯定啊,刚刚说了啊?这边建议您先看耳科再看看脑科。”

“不是,没跟你开玩笑。”

“我也没有,做服务员没有前途的啦,要学门手艺才能养活自己这样子的啦!”

“那好吧,反正都是在店里,对了,到时候搞点好吃的给我们吃吃。”

——————————

第二天,杭宇轩打完卡之后吴中似就破天荒的早来了一次,从仓库里面翻出了一套厨师服和厨师帽扔给了杭宇轩

“你就跟着姬霄桃学铁板吧,好好学哦,铁板是我们这里除了我工资最高的了,学到东西你以后出去也有一门手艺了。”

“好的,谢谢厨师长。”

吴中似摆了摆手,然后就打着哈欠换衣服去了。

换好衣服之后张筱冰和周星宇也很快就到了店里。

“耶?衣服都饭(换)好啦?还蛮suai的嘛。”

“恩,蛮合适的啊。”

杭宇轩微微笑了笑

“谢谢夸奖啦。”

“话说姬霄桃怎么还没来?”

话音未落,一道身影就飞速的走了过来,然后猛地就是一指头按向了打卡机。

“滴,谢谢!”

“呼~好险,我还以为迟到了呢,五十块钱保住了!”

正是姬霄桃。

“恩?衣服换好了?你先去把调料什么的拿出来,不知道就问未阿姨去,她会告诉你的。”

说完就火急火燎的跑向了更衣室,还一头撞在了刚刚出来的吴中似身上,获得了吴中似一句正宗的我丢雷楼某。

“这家伙就这么顺手的用起来了啊,我跟你讲,不要对这家伙客气,不然她绝对是要变本加厉的,就当朋友正常相处就行了,不过也不要太随意,毕竟她已经是你师傅了。”

“恩,我知道,谢谢大姐头提醒啦!”

听到大姐头这个称谓,周星宇显示一愣,然后就笑了起来。

“我可不是大姐头,大姐头在哪儿呢。”

说着指了指吴中似,杭宇轩只是笑着,不置可否。

“对了,正对面有两个冰箱的地方就是你们铁板的后勤位置,在那边有一个瘦瘦的阿姨就是未阿姨了。”

“知道了。”

于是,杭宇轩跑到了后厨稍微看一一下,有一个立式和长柜式的冰箱紧紧靠在一起,看来这就是铁板的后勤部位了,而在后勤部位正有一位看起来得要有个五十多岁的阿姨正在忙着将冻实的虾给泡进水池里解冻。

和上了年纪的人打交道的原则之一。

我就是个乖宝宝,她就是我第二个妈妈。

只要你做到了,那你很快就会和一位阿姨打好关系,而且会很护着你。—————分割线—————

恩……正式进入后厨,之后的故事就是主角与一位位厨师之间的故事。

或者说是一位位厨师的人生经历和心理路程?


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