幕间08 Christmas Eve（下）
“我明白了，有指定的品牌吗？”
“我平时都在酒馆喝的，我也不知道有什么品牌，随便就好。”
“我明白了，那就试一下克洛克王国产的这种啤酒吧，他们产的啤酒麦芽香味很纯正，口感顺滑。”
这么说着的佐藤走向吧台边上，那里有用来装啤酒用的木桶，吧台下面藏着的冰箱里还有来自自己世界里的瓶装啤酒。
“克洛克王国产的啤酒吗？在帝国这边的确很难喝到呢。”
佐藤用杯子给男人装满了一杯啤酒递到了他的面前，她拿起玻璃杯喝了一口。
“嗯……我还以为啤酒的味道都是一样的呢，味道比我在酒馆里喝过的好喝多了，不愧是贵的酒啊。”
“没有，这酒在克洛克王国的酒馆里喝的话一杯也不过几枚铜币而已，并不是什么高级品。”
“是吗？那我下次要去叫我常去的酒馆老板买几桶回来才行，他那里的酒难喝的要死。”
“哈哈哈，要在帝国买到克洛克王国的酒不是一件容易的事情吧。”
佐藤一边替其他客人准备酒一边和男人聊天道，虽然他没说自己是来自罗尔斯特帝国还是莱比萨斯帝国，但是对于跨国运输还不发达的世界来说，要买到邻国的东西不是一件容易的事情。
“抱歉呢，之前对你说了那样的话。今天工作上遇到了点麻烦，想去找个酒馆发泄一下又遇到了暴雨，所以心情有点糟糕。”
“不用在意，如果我的一杯酒可以让你心情变好的话那就再好不过了。”
“啊哈哈哈，小哥你脾气还真好啊。”
似乎是心情变好了，男人的性格也发生了改变，说句失礼的话佐藤一开始还以为这个人是个很阴沉的人，现在变化如此之大让自己有点想笑。
“哦，旁边的朋友喝的是什么酒？”
“我吗？这是香槟而已。”
“香槟啊，感觉是和我这种平民扯不上关系的酒呀……”
坐在男人旁边的人并不是酒吧的常客，今天只是凑巧和朋友一起来到酒吧中而已，看他们的服饰估计也是什么上流社会的人。
“小哥也给我来一杯香槟吧，这酒看上去应该很贵的样子，当做是我的赔礼吧。”
“不用了，我们这里的酒是按杯卖不按品种卖，如果客人您想喝的话，我这就为您准备。”
这么说着的佐藤拿出一个装香槟用的笛形杯，杯体细长，随着接近杯口，杯子的直径也渐渐收窄，拥有收束香味的功能，可以让人在喝的时候感受酒的香味。
佐藤准备和另一位客人一样的香槟给男人喝，于是从酒架上拿下来一瓶瓶身上写着“SALON”的不透光深紫色酒瓶，拔开瓶塞后发出了“pong”的一声，随后佐藤把酒倒入笛形杯中直到装满。
“这就是贵族们举行晚宴时候喝的酒吗，光是看着都觉得非常高级的感觉。”
香槟被称为是葡萄酒之王，香甜的气味适合男女老少，也同样适合各种各样的场合下饮用。因为酒中富含二氧化碳，在瓶塞打开的瞬间溢出，因此香味也会四溢，还没有喝进嘴里就能够先感受到它的香味。
“嗯……香甜的味道也无懈可击，难怪香槟是为贵族所准备的酒，不仅好喝而且还不容易醉。”
“并不是说香槟是为贵族准备的，只是它的个性让它经常出现在一些晚会或者喜庆的场景给人造成香槟非常矜贵而已。”
因为受众人群广，而且还是带气的酒，香槟广泛地出现在宴会、婚礼等庆祝场合中，比较正式的晚宴中也会使用香槟来当做餐前酒，所以给人一种高贵的形象。
不过说实话香槟也确实是挺贵的，像是刚才的那瓶“SALON”，在自己那边的世界里被称为香槟中的帝王，因为它是唯一一种使用单一葡萄园中单一葡萄品种来酿制的香槟，并且坚持只在葡萄最好的年份里酿制，每一瓶都是顶尖的品质，出货量极少以及高乘的品质让使得他的价格让人望而却步。不过对于自己的能力来说，这样的东西想喝多少就能喝多少就是了。
“不过那也是事实呀，我还没见过那间酒馆里会卖香槟的。”
“这个嘛……大概是大家都觉得香槟和酒馆的气氛不对吧。”
“明明大家都是会冒泡泡的酒，啤酒和香槟就差的那么远呢。”
一般的酒馆里提供的酒大多数都是烈酒以及啤酒，的确没听过有香槟的，就算是在自己原本的世界，来酒吧和香槟的人也不多，因为它给人只在正式场合下才会喝的印象太强烈了。
“对了，我以前还喝过一种黑色的啤酒，那是我年轻的时候路过一个小村庄的时候喝到过的，你们这里有吗？”
“黑色的啤酒吗？我大概知道是什么了。”
说到黑色的啤酒的话，第一个反应就是黑啤酒了，酒精浓度比普通啤酒要高上一点，并且更加突出麦芽的香味。
“唔！就是这个味道，这种除了麦芽味还有一种我说不出来的味道，让整杯酒的味道变得更加的醇厚。”
“那个是麦芽的焦香味。”佐藤对着男人解释道，“黑啤酒的颜色来源于被烘焙过的麦芽，根据烘焙程度的不同，颜色也不会不同。”
“原来是这样，那种有点苦的香味是焦香味呀……”男人拿着手中的啤酒杯，抵在灯光下说道，“还以为是啤酒中能和香槟一比的高级品呢，看来是我搞错了。”
“要论高级品的话，啤酒和香槟是一样的。”
“为什么这么说，”听到佐藤的话后，男人疑惑地问着，“就算两种酒都是冒泡的，也不能说是一样的吧。”
“不，我说的是另外一个方面，接下来喝一杯不一样的酒吧。”
这么说着的佐藤拿出一个干净的笛形杯，把一瓶黑啤酒以及香槟拿在了手上。
“接下来，我会让这两种酒在杯中混合。”
“欸？！你想把香槟加到啤酒中？！那不是把香槟糟蹋了吗？而且这两种酒都会发泡的，不可能同时倒在一起的。”
“别人的话可能不行，但是我，是专业的调酒师。”
这么说着的佐藤在男人的面前同时让香槟和啤酒倒出瓶口，在重力的作用下进入杯子中混合。
原本有点吵杂的酒吧在这一刻安静了下来，大家都在看着佐藤在吧台上的工作。两瓶酒流出来的酒就像是细丝一样，在灯光的照耀下熠熠生辉。而在杯中回合的酒一边发出“咕噜咕噜”的声音，一边慢慢地往上涨，两种带气的酒形成的泡沫直逼杯口。
然而在佐藤的控制下，泡沫一直都没有溢出杯口，反而里面混合起来的酒缓缓地追上了泡沫。在倒酒开始过了3秒后，佐藤把倾斜的酒瓶摆正，同时里面的酒也到达了里杯口四分之一的地方，并且泡沫依然停留在杯口没有溢出。
“请用，这是用黑啤酒和香槟混合制成的调酒，名字叫做黑色天鹅绒（Black Velvet）（注1）。”
递到男人面前的酒杯中装着和黑啤酒颜色没多大区别的液体，男人拿起杯脚缓缓了喝了一口。
“唔……味道浓厚的黑啤酒和清爽香甜的香槟混合在一起竟然会如此的协调，完全相反的两种个性，却在杯中完美地融合在了一起。而且最令我惊讶的是这泡沫，一般啤酒的泡沫里都是麦芽的苦味，但是和香槟混合了之后变成了细致的香味。”
“没错，混合两种酒的时候产生的如天鹅绒般丝滑的泡沫正是这杯酒的名字由来。”
喝了一口之后，男人发现它的味道和自己想象的完全不同，原本以为两种个性强烈并且相反的酒混合在一起的话只会变得四分五裂，又或者是在混合的时候互相都想突出自己的个性，最后变得不伦不类。但是结果与自己所想的相反，两种口味完美地融合在了一起，诞生了新的味道。
“这就是为什么啤酒和香槟都容易被大众所接受的原因。除了因为酒精浓度比较低，不擅长喝酒的人都可以喝上一杯之外，最重要的是它们有着无与伦比的包容性，即使是和自己完全相反的个性，都能完美的接受并且融为一体。在这个层面上，啤酒和香槟都是最高级的酒。”
“原来是这样，看来是我输了。”被说得心服口服的男人把酒杯中的酒一饮而尽之后说道，“不过为什么要和这么一个第一次来的客人说那么多？我刚进来的时候完全就只是一个不受欢迎的客人才对吧，正常来说不是应该想着怎么赶出去的吗？”
“因为，客人您推开了那扇门。”这么说着的佐藤看向酒吧的大门，“每个人推开那扇门的时候都是怀抱着不同的心情，或者是高兴，又或者是失落。而我作为调酒师应该做的，就是让客人离开的时候，要比推门进来的时候感到更加的幸福，即使是只有一点点也没有关系。”
“真是替客人着想的酒吧啊，这样子的酒吧可开不长的哦，为了能让你撑到我下一次再来，那就给我再来一杯吧。”
“哈哈……那就来一杯用香槟调成的皇家基尔如何（KIR ROYAL）（注2）？味道也很不错哦。”
在异常忙碌的这天晚上，佐藤仍然以自己的待客之道对待每一位来到Bar Paradeisos的客人，或许你会觉得他很傻，但是调酒师是一种非常固执的生物，他们是不会理你们的。
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“终于结束了，比以往要累好几十倍啊……”
在打烊后，佐藤正在打扫酒吧以及清洁酒杯、酒瓶等日常工作，不过因为今天来的人是以前的好几倍，让自己感觉有点疲劳。
“小玉？还撑得住吗？”
“唔姆……今天小玉是好孩子哦……”
同样感到疲累的还有小玉，为了应付今天大量的客人她也耗尽了自己全部的精力，并且为了能够得到圣诞老人的礼物她一整个晚上都在尽自己全力地工作，连佐藤都有点对不住她了。
“已经睡着了呀，说梦话都想着要礼物吗？”
已经趴在了桌子上睡着的小玉就连说梦话都想要礼物，看啦她的真的非常期待。不过既然已经睡着了那就让她先睡吧，礼物的话就放进挂起来的袜子里面好了。
这么想的佐藤把小玉抱了起来回到房间里，并把自己准备好的礼物放进她床边的袜子里面，并想象着明天她看见礼物之后会有怎么样的反应。
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注1：黑色天鹅绒 Black Velvet，是香槟和黑啤酒按一比一的比例混合调制而成。正统的调法是同时在杯子里注入黑啤酒和香槟之后稍加混合。但是同时注入香槟和黑啤酒难度比较高，不好控制泡沫气泡上升的速度，因此有时候会用叉匙来进行辅助，或者先加入香槟再加入黑啤酒。
注2：皇家基尔 KIR ROYAL 由五分之一的黑醋栗（也就是黑加仑）利口酒和五分之四的发泡性葡萄酒混合搅匀调成。香槟有严格的定义，会发泡的葡萄酒不一定是香槟，但是在这杯调酒之中可以使用香槟。
