本章节发生于佐久名幻想入的第764天，也就是，佐久名来到幻想乡的第三个除夕夜。
时间过的真是太快了！佐久名已经在幻想乡经历第三个新年了，满打满算她也已经来到幻想乡两年多了，在这里过得还开心吗？大概是很开心的吧…
好了，今日的天气是？1D100=46
有点冷，阳光不是很温暖，带着一点点寒风，不过，对于过年应该是没有大碍的。
那么除夕夜，佐久名准备？
1D3=2
1.
和神奈子、诹访子和早苗一起在欢闹之中度过！
2.
在厨房，给守矢神社的大家包括自己准备一顿大餐！
3.
这种季节也许也有人需要我的帮助！佐久名今日依然营业！
嗯…三个选项都挺正常的，我也没塞进去一些奇怪的胡思乱想，那么好的，故事开始吧！
“今天可以晚点起呀，早苗。”佐久名看着揉眼睛的早苗，喝了一口酒：“前几天辛苦了，帮我到处售卖打包好的年货…不过都到今天了，可以好好休息了。”
“呜…我本来也想多睡一会的，但是这些天规律的生活都养成生物钟了，该到点就会醒过来…”早苗的眼神有点呆呆的，大概是刚睡醒吧，愣了一下才回过神说道。
“嗯，那我就去准备早饭吧。”佐久名站了起来，伸了一个懒腰说道：“神奈子和诹访子应该向你学习才是。”
“唔…不是的啦。”早苗想要反驳，但是佐久名挥了挥手根本不准备听，直接朝着厨房走去了。
早苗只好乖乖地去洗漱然后喊神起床准备吃早饭。
在和平宁静的氛围之中，似乎两个人都没对今天的特殊日期展露出什么特殊的反应。
就连早饭似乎也没有特别的丰盛，依然是烧鱼、米饭、味增汤和芝麻拌菠菜的经典组合，只是饭后的甜点变成了红豆年糕汤而已。
“佐久名大人呢，不吃饭吗？”早苗吃饱饭擦了擦嘴巴，扭头看了一圈，怎么和自己一起吃早饭的只有诹访子大人和神奈子大人？佐久名大人呢？
“刚才我去端饭的时候，佐久名似乎在准备什么了不得的东西，有好多的肉和骨头，我想帮忙，她不让我进。”神奈子一脸遗憾，不过似乎也逐渐习以为常了，最近她开始和河童们一起玩耍，大概不再那么关注料理的事情，开始关注科技了吧。
“哦…”早苗到是升起了好奇心，佐久名今年已经很少再抽出大量的时间蹲在厨房里面了，倒是可以理解，做饭本来就是个很…疲倦和磨人的事情，早苗以前自己也做饭所以她是知道的，纵使自己喜欢，这一天天下来，热情能剩下几分？
况且佐久名也早就过了还需要蹲在厨房里面慢慢准备的境界，她做饭的时候锅碗瓢盆都是飞着来的，做饭自然快得多，早苗也看过。
不过今天居然蹲在厨房里面了？那一定是有了不起的大菜了吧？
早苗的好奇心（大于50我去看看！）
1D100=90（她真的好好奇！）
“我去看看！”早苗飞快地收起餐具，借着刷碗的名义冲进了厨房。
佐久名此时的忙碌程度？（佐久名-50）
1D50=11（-50之后再怎么样也不会很忙，但是11是不是有点太不忙了？）
此时佐久名正蹲在炉火边上发呆，时不时掏出棍子拨弄一下正在燃烧的柴火，看见早苗进来挥了挥手：“吃完早饭了？还饿吗？”
“有好吃的吗？”早苗擦了擦口水，果然有大菜…然后，她就看见佐久名从柴火堆里面拨弄出来了一个外皮烧的黢黑的土豆。
“吃吧？”佐久名挠了挠头，早苗的表情怎么好奇怪…烤土豆多好啊，土豆和红薯饥荒的时候能救多少人呢…
“佐久名阁下，就在这里烤土豆嘛？”早苗努力克制住失落的表情问到。
“没有，看上面。”佐久名叹了口气，早苗这孩子怎么有点呆的倾向，谁闲着没事把炉子都塞满柴火烤土豆啊，在外面焖点干草不也就烤了？
“这是？”早苗看到了灶台上的大锅…愣了愣，这道具显然不是守矢神社的厨房应该具备的，准确地来说，在幻想乡应该没地方具备这种大型的汤锅…佐久名的背包例外，佐久名现在已经将里面塞到她自己都想不起来有什么的地步了。
“高汤，厨子的汤，战士的枪。”佐久名开始拆土豆的皮…然后考虑今天吃甜口的还是辣口的…是个问题…随口回答了早苗的问题。
“汤？好喝吗？”早苗好奇地踮起脚尖…这锅这么高，佐久名阁下怎么盖的盖子呢？
“额…高汤这玩意，很少拿来直接喝吧…不过应该还是很鲜的…”佐久名沉思了一下，挠了挠头：“这玩意，嘌呤是不是很高啊，但是等会好了可以给你喝一点，喝多了也就没太多味道了。”
“那…这么一大锅…是要发给大家吗？”早苗挠了挠头，好奇地问道。
“这东西是…嗯，你可以理解为，调味品。”佐久名沉思了一下：“炒菜的时候放一勺可以提鲜味，除此之外，部分汤菜用这个东西打底，所以这一锅也就够我们四个人吃到过年结束的。”
“这样啊，那挺好的呢。”早苗吸了吸气：“确实有点香味呢。”
“这才煮了不到一个小时，哪有味道。”佐久名面无表情，内里的鸡架、筒骨也就是焯了个水放进去刚开始煮，这玩意得煮很久，中间还得扫…现在哪来的味道？
“啊哈哈哈，那，要煮很久吗？”“今天中午随便吃点，晚上有大餐。”“好…”拉得很长的早苗的回答声。
“你要陪我在这里熬汤吗？”早苗又盯着大铁锅看了一会，终于吃完烤土豆的佐久名叹了口气，问到：“要坐很久的，你要是没事做可以出去扫扫地什么的。”
“哦…哦，那我出去了。”早苗忙不迭地点头，然后一路小跑跑出去了。
“嗯…”佐久名飞起来掀开锅盖看了看，赶紧拿出勺子开始撇，同时思考要不要再加点热水…刚才她就想看了，但是碍于早苗在这站着，飞起来看，也略微有一丝丝的尴尬…只能说，她走了，对大家都好吧。
时间到了1D10+12=3+12=15点，佐久名的前期准备工作终于结束了，中午只是简单吃了一点饭团的等待投喂的家伙们已经站在厨房门口兴致勃勃了，也得亏今天守矢神社不营业，不然的话要是让信徒们看见神明这个样子说不定会降低信仰…当然也有可能增加，说不准嘛。
至于蹲在这里的具体原因，一方面是中午确实吃的有点太差了，自打佐久名来到神社之后，就连诹访子嘴上说着不在意吃喝也被养刁了胃口，这普普通通的饭团，确实也有点干瘪。
其次，佐久名后期每一次掀开锅盖，一股浓郁的，复合的香味就会在神社上空飘荡…这也让早苗明白了为什么佐久名要花费这么长的时间熬这一锅汤…
同时也让本来就索然无味的饭团更加的索然无味…
“果然能让佐久名阁下花费时间的一定是好东西呢。”早苗猛吸了几口气，感觉就这几口气都能多吃一个饭团，虽然她现在也没有在吃饭团，原本还准备吃点糕点的，但是现在想来，应该留着胃口等待晚上的餐点才对！
神奈子的好奇心（神奈子+30，但是对于料理没有那么感兴趣了-30）
1D100=42（有点兴趣，但是不多…）
“嗯，的确很香…”神奈子叹了口气，确实也有了一定的自知之明：“应该不是我能学会的，佐久名都要花费这么长的时间做…我此生也许再无学会这种料理方式的可能了。”
“你们急啥？”佐久名拉开了厨房的窗户，看着站在外面评头论足的一人一神：“没事做啊？站在这里催？”
“没催没催，就是确实没事做，太好闻了。”早苗赶紧摆手道。
“以后多来点这种料理吧，闻着就感觉很棒！”神奈子则是有点兴奋地说道，做不来还吃不来嘛，多吃几次说不定就学会了。
“不行，太麻烦了，而且这玩意…怎么说呢，对于现代科技的人类来说，也没有那么重要，很多的代替手段。”佐久名似乎也不着急，趴在窗台上面对着外面的两个人说道。
“代替手段？”“是，比如高汤膏…当然如果你觉得太工业化的话也有简化版的高汤流程，能做到七成的味道…”“七成？”“高汤这东西纯属古代人没办法的替代品，你不要小看了现代工业啊，你带着包味精穿越到战国做出来的饭能把战国人吓死。”
佐久名一番无情的科普之后，关上了窗户，也关闭了一人一神的幻想。
“回去吧。”早苗面无表情地说道。
“不是也挺好的嘛，下一次我学习一下简化的方法熬汤给你喝。”神奈子很有信心地说道。
“这东西不是直接喝的来着…”早苗继续面无表情地给神奈子科普。
最后，大家都吃上了盛大的晚宴，佐久名用准备好的高汤炖了龙虾还做了不少燕鲍翅肚之类的玩意，算是没有浪费这一锅的等待…
“总感觉会嘌呤超高…但是偶尔一次也没什么问题。”佐久名沉默了一会，无所谓了，过年嘛，自己都花了这么多时间准备了，再想这些有点煞风景了。
佐久名的料理课堂：
高汤…这东西其实真的不适合直接喝…本身除了浓厚的鲜味和一些咸味之外味道并没有特别的丰富，虽然说很重要，但是喝多了其实也没有那么多的味道，更适合给某些菜品当配角…这也是为什么很多菜品里都有高汤，但是高汤往往不是主角…比如开水白菜。
标准的高汤，视地域菜系的不同会有变化，常见的就是各种骨架，筒骨，如果是海边的话还会有干货，比如大地鱼或者乌贼干…还有火腿…甚至还有纯素高汤…不过大部分的高汤都会有一个扫汤的过程，确保最终做出来的汤足够干净。除此之外，也有清鸡汤之类的做法…总而言之并不是适合家庭制作的东西，一般人没有时间精力和足够强大的料理手段和足够多的金钱…事实上这东西在古代也属于富商官绅们用来给菜品增加风味的东西，时至今日物质丰富了才变得普及了。
