Chapter 2
咖啡隶属于茜草科植物，是其中的一种常绿灌木。树干细长而分支多，为了采收方便树高经常维持在1.5米左右，下种之后约五年才能长成并产生经济效益，因阿拉比卡种有生势渐退的特点，果农常会在地六七年进行回切，锯断部分枝干使其重新生长，因此来获取更好的质量与数量。
其树叶通常呈长椭圆形，叶端尖而对生。花瓣则为白色，五到八瓣不等，具有淡淡的茉莉香味。浆果形的果实，在成长期间经历着从绿到红的渐变过程，由外果皮，果肉，内果皮（也就是parchment）和银膜这几个部分构成，而深藏在最中心的部分，才是真正为人所用的种子，也就是所谓的咖啡豆
种子通常是两粒，呈好看的半椭圆形，在果实的包裹下，相拥依偎在一起，共同等待着能见到阳光的，采收时节的来临。以品种和等地为差异，有时也以大小海拔等作为考核等地进行区分，但无外乎怎么进行区分，扁平豆面的中心线与豆面的长宽始终是观察的第一要素，对几乎所有豆种适用
除了一种特例。
在采收的过程中，总有一部分比例很少的果实，由于某种特殊的原因，内部只包裹一粒完整的种子。这类豆子通常呈光滑的圆形，随机出现，拥有极佳的浓稠度，和相较之下更加浓郁的香气，它们中的绝大部分会被作为陈年咖啡（aged
bean）处理，如印度知名的季节风咖啡，放在开放式的仓库每日经历阳光海风的洗礼，自然风干之后的特别韵味只用来招待最重要的来宾。经过精致处理之后成为在市场上卖出天价的圆豆（pea-Berry)
这种豆子经常可与不可求，因随机的出现几率与更长的生长周期，只有真正善于等待的场主才能一闻它的芳香。在很久以前，曾有幸尝过一次，圆豆中最为常见的坦桑尼亚，萃取出很小的，浅浅的一杯shot，散发出的香味至今仍仿佛在鼻翕间挥之不去
入口后，亦如店家所介绍的，丝滑而浓郁，回味很长。经过岁月洗礼之后的液体浓稠酸度柔和，粘醇得如糖浆的口感让人难忘。无论是价格还是本身“极品”的头衔都名副其实
然而，不知为什么
因是与店家萃取的步骤无关，我却隐约尝到了，深藏在舌根后面，几乎快要没漠视掉的一种淡淡的涩味
很小的一丝，若有若无地抓不住影踪。很努力地回忆了一下，忽然觉得，似乎与一种东西很像
眼泪
独自留下的，眼泪的味道
想来，哪怕是最后光鲜亮丽，鹤立鸡群，在成长成熟的过程中，也还是需要一个人面对漫长的等待与未知。渴望与另一半拥抱倾诉的心情愈发强烈，孤独与落寞下酝酿的情绪也就愈发与众不同
似乎是有些残忍，然而杯中的这一缕香气所带来的赞叹，大概也就是独自走过之后，经历代价换取的升华。没有扶持的路途坎坷，却最终换来独自登上山顶的力量
流泪之后继续前进，坚强的圆豆不需要拥抱
因为它自己，就是一个壮丽而完整的世界
1
刚才
是梦……啊？
“不，没有…………”
我揉了揉眼睛，让昏昏沉沉的脑袋重新加载“已经早上了么？”
“恩，如果你确认生活在东八区的话”
围着绿色的印有卡通青蛙图案的围裙，翼直起了身，微笑着帮我拉开了窗帘
“赶快去洗漱，牙刷毛巾什么的在洗漱台抽屉里有新的”
“哦，好”
“拖鞋准备了新的，放在走廊的右边了”
“恩，恩”
“早餐已经在做了马上就好”
“恩，我知道了”
心不在焉地地拉开毯子从沙发上起身，才发现昨晚随手搭在扶手上的大衣已经被人叠成四方四正的形状，工整得没有一丝褶皱
小鬼还真是心细啊……
可是话说回来，不是应该我来照顾他的么（=
= ）
于是，那么多“被字”之后又加一个被照顾，我想今后大概还会有更多
摇摇晃晃地走去洗手间，米黄色的大理石台面上放了新的牙刷和玻璃杯。顺手从抽屉里拿了一条蓝色的，带着好闻味道的毛巾搭在肩上，我打了个哈欠，对着镜子一头乱发的自己开始嚼牙刷
昨晚久违的倦意让我睡得很踏实，我甚至记住了那个奇怪的梦的全部内容。阳光穿破云层洒进房间里的每个角落，将被寒夜孤寂了整晚的，粘稠成一团的空气和薄雾逐渐融化。伸手打开窗户，晨风将头发吹得扬起，把大脑里昏昏沉沉的笨重感全部赶走，只留下清爽，与一种说不清的期待
“早餐要凉……”
“马上”
将挂在脸上的水迹擦干，我来到餐桌边坐下。翼已经解下围裙，在桌前小口地嚼着加了火腿碎与生菜的蛋卷，喝牛奶时留下的奶渍白花花地在嘴边围成一圈，让人有些忍俊不禁。
“在看什么？”
少年抬起头“再不吃真的要凉咯”
“翼”
“恩？”
“这里……”我指指嘴巴“长白胡子了”
“诶？”
小鬼愣了一下，半天才反应过来，伸出舌头舔了一圈（妈蛋好萌~）
拿起刀叉，盘子里的蛋卷极其诱人，金黄色的色泽和新鲜的生菜叶让人看着就很有食欲。少年给我的杯子里到了一杯泡好的Americano，美式烘培特有的香气，让整个餐厅笼罩在一团浓郁的香味之中。音箱里很有心地放了音乐，小红莓的曲子不管几遍都听不厌
“还合胃口么？”
”恩！“我狼吞虎咽着，有些含糊不清地说“手艺超棒”
“这次做的比较简单啦……”后者谦虚道，有些不好意思地抿了口牛奶“下次做其他的给你吃”
噗……这个，还算是简单的是么？
那么复杂的呢……芝士九层塔这样的么？
我想了一下以前早上吃泡面的画面，忽然觉得有点不太好
话说回来，翼刚才是不是说还有下次……？
只要是小鬼说过的话，反射弧就会变得特别短而敏捷。吞吞吐吐地确认了一遍，后者点了点头，微笑地看着我举着刀叉欢呼
“反正一个人吃饭很无聊……而且我怕森哥你每天吃泡面有一天会突然圆寂……”
“被喂食”终于以极快的速度出现，小鬼郑重其事地如是说，用一种给癌症晚期病人下达病危通知书的眼光盯着我看
“这也是VIP答谢的一部分么？“
“不是，这是关爱潜在胃病患者的爱心救助”
三下五除二地解决掉盘子里的早餐，兴奋的仿佛停不下来的心情促使我自告奋勇地帮翼处理厨房里的琐事（诶？怎么又在刷盘子）。同在Mint时一样，少年的动作简洁而干练，倒是我在一旁毛手毛脚的像是在帮倒忙
那啥……
虽然这个词可能会觉得有点别扭
但是用在这家伙身上还真的是蛮合适的
贤惠
不自觉地脑补翼穿管家服的样子，手上的瓷碗一个打滑，手忙脚乱的抢救行为无果后“砰”的一声，以相当华丽的姿势魂归大地
卧槽，又来？！
我面部抽筋地回过头，小鬼正端着晾衣服的洗衣盆，满面黑线地看着我
一分钟之后，我被翼赶出厨房，坐在客厅里乖乖地喝茶
“心意我领了，不过为了能够保证今晚我不会没有容器盛饭，还是请你休息去吧”
小鬼这般评价道，我完全无言以对
来来去去的身影在这个家里穿梭不停，等到翼把所有家务全部忙完已经是接近中午的时间。我拍了拍身边的沙发示意他坐下来，将早早倒好，等候已久的水杯递过去
“辛苦啦，都做完了吧？”
“嗯”
翼伸手擦了擦额上的汗，伸手接过水杯抿了一口
“没有森哥的帮助做起来意外地快”
“喂”
“啊哈哈，玩笑啦玩笑”
我翻了个白眼
“话说回来……“
“恩？”
“那个房间不用扫的么？是干什么用的？”
我伸手地指了指那晚被我错拉开的，空无一物的房间发问，扭头却发现却发现翼的脸色在一瞬间变得很不自然
放下水杯，翼有些牵强地朝我笑笑
“以前是我爸的房间，不过因为他一直不在，房间有很大清扫起来很麻烦……所以……也就没有必要了啦……”
小鬼说的时候脸上一副很无所谓的样子，但听上去却完全不是那么一回事
屋里的气氛似乎是在一瞬间变得压抑起来，连阳光也从窗口悄然移走。少年沉默地喝着水，侧脸的表情有些凝固。我点点头，很识趣地不再追问，虽然自己也对于这个反应很讶异，与我所认识的翼完全像是两个人
似乎每次只要说到和家庭有关系的事，他就不愿意多说，也从不会主动和我说起
“那个……”咳嗽了一下将坏气氛打破，我故作轻松地问道“今天有什么安排么？”
“没什么吧”
翼说“大概就是在家里休息”
“恩……那一起去做巧克力怎么样？“
”巧克力？“
”恩，一家很棒的DIY巧克力工坊，我正好有那的优惠券“
一般只有情侣会做的事，提前被我提上日程应对突发状况
“去么？“
”呃……“
”没事，不去也没关系“我说”我最多会有点不开心，然后把优惠券浪费掉，没有产生该有的经济价值，巧克力店失去今天的客流，老板开始抑郁收入然后关店大吉，引发失业导致通货膨胀……”
“噗，好啦，去啦”
少年终于绽出笑颜，回屋去换外套。我悄悄地将自己编的优惠短信删掉，披好大衣，站在玄关的地方等他
“走了哦”
“森哥”
门把手按下去一半，小鬼出言叫住了我
“额…………干嘛？”
“弯腰”
“诶？”
少年的神情很认真，我有些一头雾水地照做。那双灵巧的爪子熟练地搭上我的脖颈，将围巾解开，换方向绕了几圈，然后帮我工工整整地重新系好
“这是……”
“之前那个不好看”
歪了歪头，翼满意地退后了几步，整体审视起自己的作品，一分钟之后，我们看着对方，不约而同地“扑哧”一声笑了出来
硕大的蝴蝶结，带着明显俏皮的风格，相当高调地出现在我的领前
即使再多让人烦恼，阴郁的因素，只要有渴望乐观的心便不再是困扰。那些让人难堪的阴霾，被我们笑闹着关在了那扇房门里面
而门外
又是一个灿烂而又多彩的，充满温暖的世界
缠缠绵绵了几个月，引发伤感情绪过多以至于让人对其产生腻味情绪的秋季离开之后，这座城市终于算是迈进了冬天。几乎在是一夜之间，冷风吹落了枝杈上所有残存的叶子，带着降温与霜冻，在人们措手不及的添衣与流感之中蔓延开来，给了所有对其小视的家伙们一个下马威，外加德国铁锤和360度的抱体过肩摔。
大概是因为这当头一棒来的太过猛烈突然，大部分的人，都对这场寒流持有敌视或抱怨咒骂的态度。这其中自然也包括我，相当不满却又无可奈何
然而对于翼而言，冬天的到来似乎是一件挺值得高兴的事。因为寒冷骤增的，几乎不停息的客流经常让店内的咖啡师们忙得手忙脚乱，在这种情况下，翼小子终于从实习咖啡师转正，且在这样的环境中如鱼得水。精湛的技艺换来快到让人不敢相信的出杯速度，质量也绝对不敷衍，一段时间后竟成为咖啡师队伍里ACE级别的角色
因此在这里要插一句，让我真正觉得不爽的，确切地来说不是寒流，而是由寒流引发的，小鬼的升职
转正之后没过多久，靠着绝对的效率和实力，小鬼成为店里，估计也是咖啡界最年轻的咖啡师领班。难处理的espresso料理全部一人包，顾客也常常点名要他调制咖啡，众望所归下光环无限，却也增加了小鬼身上的压力与工作量。
后者似乎挺乐此不疲，但是对我而言，这就意味着两人独处的时间直线减少
“喂喂，今天又要加班啊？！”我有些无力地晃了晃手里的两张电影票，很不情愿地接受了这个事实“偶尔也得给你放一天假吧……”
“对不起啦……”翼双手合十着朝我陪笑，有些无奈地耸了耸肩
“不过现在是店里的非常时期啦……我要是翘班了的话，其他人会忙不过来哦”
“可是我票都买好了诶”
“实在对不起啦”
“身为领班大人，为什么小鬼你会比下属还要忙啊”
“因为大家都很信任我啊……好啦，森哥别闹别扭了~”
……
和那些客人比起来，我可是VIP诶……（所以我现在是very
ignorable person么？）
微微叹了一口气，却也只好作罢。我在小鬼面前拿出手机，拨通了Jerry的电话
“喂”
“借钱的话请直接挂机，谢谢”
你妹……
我翻了个白眼，那边传来一本正经的，模仿女播音员的插科打诨
“说吧，找我什么事？”
“今天晚上六点有没有空？”我问
“不接客”
“喂！”
“应该没有，问这个干吗”
“我这有两张6点的电影票，你要么”
“两个男人一起去不会很奇怪……”
“我挂了”
“别别别，要，要”
那边急忙喊了一句，我哼了一下，让他过会来Mint取
“和那小子的约会计划泡汤了吧“道谢之后，那边忽然这样说道
“诶？！你怎么知……“
“和我去看变形金刚都睡过半场的家伙是不会主动去买电影票的，还是文艺片”
……
那次明明是因为你非要买一点场的好么！
“总之你要去的话就快点来”我说“不然我就给别人了”
“你没法给别人的，因为团里只有我是现充”
“靠！”
吐槽了几句挂掉电话，转过身发现小鬼正愣愣地看着我，嘴唇嗫嚅着不知说什么好
“森哥……我……”
“好啦，我自己一个人去看也没什么意思，还不如成人之美，行善积德来得实在”我弯下腰捏了捏小鬼的脸蛋，示意他别往心里去“店里需要帮忙么？”
“啊……嗯嗯！”
小鬼被我看得不好意思地点了点头，笑着将我拉进了厨房
“今天客人很多的关系，餐具估计不太够用。所以麻烦森哥帮我准备一下盘子和调羹啦~就像这样搭配，回头送来就好……”
从一大堆餐具中取了几样，翼细细地讲解着，在我面前做起了摆盘的示范。之前一直忙不停的原因，衬衫后背已经湿了大半，汗珠不断从小鬼的额前渗出，顺着流下，将鬓角打湿成一缕贴在脸上，看的我有些心疼
“这样就好了么？”
“恩”
翼点头，却忽然像是想到了什么似的，停下手里快要完成的样品，转过头盯着我看
“森哥…………”
“额，干嘛？”
“这次不是在家里，所以小心不要打碎东西哦………”
……
“知道了，放心啦”
“还有托盘上一次性不要拿太多，调羹放在碟子边缘很容易掉”
“嗯啊嗯啊”
“小奶壶和糖罐的盖子记得也要小心放”
“是”
不放心地叮嘱了几分钟之后，翼一步三回头地走出了后勤间，眼神里明显还有些许担忧
真是的，我也没有那么不靠谱吧
这次我一定不………啊啊啊！！
呼，好险
心有余悸地接住摇摇欲坠的餐具，刚建立起来的，自我催眠的信心瓦解了大半。不知是不是心理作用，脑海里莫名其妙地出现了“魔咒”一词，与墨菲定律之类的必然假设一起，让我的神经变得更加紧张
面包掉在地上一定是有果酱的一面着地，想着不会下雨的天气一定会乌云密布，被我试图清洗或者整理的餐具一定魂归大地……
呸呸呸呸呸！
Flag很自觉地被我立好，这种心情不断的渲染，动作自然变得更加小心谨慎。我按着翼给的示范，一个个地将餐具摆放上去，连同汤匙的倾斜和杯子的朝向也尽可能完全一样。忙忙碌碌了十多分钟，眼前的景象终于变得颇有成色，赏心悦目
而且最重要的是没有东西打碎
困扰已久的魔咒终于被打破，得意地整理好，将餐具放在托盘上准备端出去交给小鬼，却隐约听到门外传来大声的喧哗与叫骂
“你好好看看，这是什么？！叫你们老板出来！！”
印象中的Mint绝不会出现这样的声音，大脑的错愕使我愣了一下，随即才觉得可能出了什么事，急急忙忙走出后勤间。店堂里，一个胡子拉碴的家伙不知什么时候跨过了吧台，正拉着翼的衣领指着面前的咖啡杯喋喋不休
店里的其他咖啡师努力地想要劝架，却因为主管Norton不在而更像是徒劳做功。我往杯子里看了一眼，一只小小的飞虫浮在上面，大概也就成为这个人找茬的理由
不过就算是有理由，敢对我家孩子动手，也绝对不能容忍
往前走了几步，刚准备说话，却看见翼从背后向我悄悄摆了摆手
“先生……”少年努力保持着冷静，面对着来者有点呼吸困难地说“发生这样的事情实在很抱歉，我会为您重做一杯的……”
“重做就完事了？”
明显一脸无赖相的男人哼了一声，依然抓着翼的领子不松手“把你们老板叫出来，我要赔偿损失！”
“实在抱歉，但是我给您的时候确实是没有的……咳……”
“你的意思是我自己放进去的咯？”
“我不是……”
争执中，吧台后已经排起等待的长龙。站在最前排，目睹了一切的知情顾客纷纷站出来证明翼所说无误，怀疑男人自己所为的窃窃私语声逐渐大了起来。一开始还无比嚣张的男人脸上一阵发紫，眼见围观的人越来越多，无赖大概知道自己索赔无果，松开手在翼的胸前猛地推了一把
“痛…”
“你干什么？！！”
少年重重地摔在地上，膝盖擦出些许殷虹，我愣了一下，将托盘一摔红着眼就要向前冲。无赖的手还没有停下来，化成拳头就要往翼身上砸，却有人在我之前，牢牢地将其一把拦住，抑制住继续向下的趋势
“喂，无理取闹够了吧”
就要扑上去的身体因为这句话停了一停，我惊讶地抬头，看见点单队伍中一个穿着黑色风衣的青年，左手攥着男人的手腕，另一只手里拎着长长的吉他枪盒。在他身后站着的，一身白色的少年看着和翼差不多大，完全无视眼前的较劲，放下琴盒缓步从两人中间穿过，走到我与翼面前
“还好么？”
白衣少年蹲下身来，声音好听得像风铃
“没什么事的，谢谢……”
翼摇了摇头，努力想要站起来。我从旁边搬了一把椅子，和白衣少年一起将他搀扶着坐上去
而另一边，被黑衣青年抓着手的无赖，脸上开始有些挂不住
“你干什么？！多管闲事么？”
“没错”青年半眯着眼点了点头“帮忙清扫一下垃圾”
“你他……”
无赖愣了一下，咬牙切齿地想将手抽出来，却始终被青年牢牢扣住纹丝未动
“只有这点力气，难怪只敢对孩子下手呢……”像是对着无赖鄙夷地笑了笑，青年一字一顿地说道“向这孩子道歉”
“我没什么事的，不用……”
翼看着僵持的两人，急忙摆手，却被一旁站着的少年拦住，轻轻地摇了摇头
“你小子是不是活的不……啊，疼疼疼疼……”
将无赖的手指关节按了一下，后者立马气势全无地吃痛嚎叫。青年一脸无辜地耸耸肩，示意无赖把刚才的话重复一遍
嘴唇微微嗫嚅着，无赖看向青年的眼神很明显地有了变化
“向着孩子道歉，不要让我重复了”
纠结了很久，在众人的目光下，无赖的脸涨的通红，半响才勉勉强强地，用很小的声音道了歉
“对不起……”
“什么？”青年伸手掏了掏耳朵“刚说什么大声点没听见”
“对不……”
“你在敷衍谁么？我说了大声点”
“你……”
“手不想要了么？”
无赖的表情阴晴不定，最后终于在青年逐渐加大的力气下老老实实地赔礼道歉，弯腰鞠躬
“恩，这样的态度就对了么”后者满意地点点头“把人伤成这样，别忘了把药钱留下啊”
“好，好……”
一脸吃瘪地付了钱，（期间还被青年要求交精神损失费，被少年一眼瞪了回去）吃尽苦头的无赖跌跌撞撞地奔出店门，仓皇离去。危机化解，等了半天也没有登场的机会（而且插不上话），我长长地吁了一口气，松开紧握得有些发白的手，走到青年面前道谢
“刚才的事，实在很感谢”我说
“没事没事，那个人太过分我也看不下去”青年有些不好意思地摸摸脑袋，扭头看向翼“伤得严重么？”
“还好，就是破了点皮”翼不在意地摇摇头“谢谢哥哥了”
“没事就好~”青年摸摸鼻子，将白衣少年拉过来“那我们走啦……”
“啊，等一下……”
翼叫住两人，有些不好意思地着指了指一旁的咖啡机
“之前不是要点单么？”
“哦，对……”
“拜托让我做两杯咖啡道谢吧”
“这就不用……”
“我要中杯榛子摩卡，谢谢”
“喂！”
“然你没听到嘛，免单诶~”
“那也不……”
“人家的心意不领就是不通人情，这时候就别口嫌体正直啦”
白衣少年用力拽了下青年的袖子，后者耸了耸肩，一本正经地叫了单
“OK，中杯榛子摩卡和绿茶拿铁……”翼点点头，在单据上写了几笔“名字是？”
“上官峰”青年说，伸手指了指身边的少年“还有叶亦然”
上官……峰？
复姓还真是挺少见啊
“你们呢？”
“凌晓翼“
“方森”
我说 “请多指教”
交换了名字，双方的关系也就更近一步。翼笑着去做咖啡，我帮忙打下手，因为店里没有医药箱，柜面外的两人商量了一下，将琴盒寄放在店里，出门去给翼买药膏和绷带。
“一点小伤没事的啦”
“不行”叫然的少年打断翼，较真地说道“要是感染了可就不是小事了哦“
“诶？那……”
“我说，这样教育小翼真的好么……”上官峰靠在吧台上，咧着嘴角看过来“小子你自己发烧的时候还不是因为怕疼不愿意去医院打针？”
“我才没有！”
“没有么？那上次……”
“上次，上次是因为度数不高很快就会好了，没有那个必要！”
沉着的少年忽然结巴起来，在青年的调侃下涨红了脸
“总之处理伤口很重要啦”
“好啦好啦，那就一起去买好了”青年摆手
“你怎么不一个人去？”
“呃……我们当然要一起行动才……”
“哦，我才反应过来你是路痴，需要人带“
“…………”
不知不觉发展成全面揭老底的嘲讽大赛，我和翼对视了一眼，后者无奈地伸出手，做了一个”瀑布汗“的表情
刚认识就在我们面前毫不避讳地互爆属性（萌点）真的好么……
“我才没有路痴！那次是路名太绕了！“
“一共就三个路牌而已，你还狡辩？”
走出门的时候，也还在乐此不疲地拌嘴，两人的身影消失在店堂里，相互吐槽的语句依然在耳边回响。看着两人针锋的背影，我弯下腰，在翼的耳边小声问道
“这两个人，关系究竟算好还是算差啊？”
“不知道啊”翼笑了一下
“不过，都是很好的人呢，对吧”
“恩”
我吐了吐舌头，刚想说话，脑海里却像弹出了警告窗口一样，猛然想到了一件事
祈祷着，僵硬的扭过头确认，情境却只能惨不忍睹形容
“那个……翼……”
“？”
“刚才，咳，有点激动了……然后……”
“然后？”
“然后装餐具的托盘现在在地上……所以，恩，那些餐具就……恩……”
“………”
翼张了张嘴，朝我身后瞄了一眼，再回来的时候表情哭笑不得
“森哥你是有魔咒么”
恩，我想我有……
