第四章 烤鳗鱼

作者:isnowAZ 更新时间:2023/8/5 0:10:50 字数:2090

“咳咳,你们这有什么食材吗?”

路遥试探性的问道。

厨具都是这个样子的,也很难想象到会有什么奇葩的食材。

最好,不是,应该说但愿,这些妖怪是不吃人的...

要是吃人的话应该也不会救自己了?难不成是资源的循环利用?高效养猪?

越想越害怕...

不过看这两个很好骗的样子因为问题不大吧?

“菜嘛,让我找找...诶!这里有昨天从树上掏的蜂蜜,emm...还有几条八目鳗,然后...然后好像就没有了嘿~”

看着米斯蒂娅从不知名的角落里掏出了一罐蜂蜜,以及几条还在活蹦乱跳的八目鳗。

虽然有点少,但是至少食材很正常,路遥是这么安慰自己的,因为他也很害怕米斯蒂娅会掏出什么什么异形的食材,至少在此之前他还是怕对方拿出人身上的哪个部位,说是昨天吃剩的。

接过了米斯蒂娅递过来的食材,路遥开始了思考,在脑海中构思菜品的制作方法。

很好。

没有料理方法。

其实一瞬间在路遥的脑海中浮现了很多食谱,就比如:啫啫鳗鱼,辣蚝鲜风干鳗,咯吱香烤鳗,汁酱煎河鳗,煎糟鳗鱼,独蒜长江鳗。

但是只有蜂蜜和鳗鱼,这真的有些为难路遥了。

他以前当的是米其林的主厨,又不是贝爷的主厨。

并不是不能做,只是达不到路遥心里的预期,

因为做法很简单,就是普通地把鳗鱼烤一遍就好了,没什么操作性。

于是他从水盆里抓出一条八目鳗,在箱子里寻找片刻之后找出了一根有食指般长的钉子,然后反手用力将钉子插入八目鳗身体中和案板相接。

不顾米斯蒂娅心疼的惊呼声,路遥取出自己的“鳗裂刀”,这把刀刃尖锐锋利且小巧,能更方便将鳗鱼腹部打开,是一把对料理鳗鱼来说十分方便的刀,但是对于料理其他的鱼类就非常困难。

路遥用刀从鳗鱼的脊背处切开,去除内脏之后清洗干净,再用开水烫鳗鱼的皮,将鳗鱼皮上开始溢出的白色分泌物刮干净之后清洗一遍。

做完这一步之后接着就要生火上蒸锅。

但是火呢?

路遥面无表情的转头看向兴致勃勃的米斯蒂娅,后者这次也头脑灵光了。

走到路遥的身边,然后小手在空中一划。

一撮火苗就从炉灶中燃燃升起。

(东方的设定里貌似没有说米斯蒂娅会火之类的符术,只说可以用声音迷惑人类,或者让人类致盲。但是没有火怎么做饭捏。)

这种手段让路遥被狠狠地震惊到了,他方才清楚了认知道这两个看似弱小的女孩并非是喜欢cosplay的人类而是货真价实的妖怪。

看到路遥的震惊这也是让米斯蒂娅感到高兴,很多妖怪都看不上米斯蒂娅弱小的能力,很多时候善良的米斯蒂娅想要帮助他人都被拒绝,能用自己的弱小能力去帮助她人对她来说真的是一件很开心的事情。

不过旁边的路遥则是在震惊之余想到了,这可不就是便携的火源,做移动餐厅或者野炊的时候就不需要带火源了,而且这个看起来还是不耗煤气的。

在米斯蒂娅一个人的自我感动完了后,她发现路遥一直冲着她笑,她以为路遥还是在感激她的帮助,也是开朗的进行了回应。

只有在两人世界之外的幽谷响子能够明显感觉到,路遥看米斯蒂娅的眼神发生了变化...

人类都这么善变吗...

她在心里暗暗记下。

既然有了火之后一切就好解决了。

路遥将水倒入蒸锅,等待蒸汽的上升,之后再将洗好的鳗鱼切段放到蒸锅中大约十分钟。

“竟然可以这么料理吗?”

米斯蒂娅的声音让路遥回过了头。

后者是一副闪着星星眼的崇拜姿态看着他。

虽然这个过程路遥并没有展现出什么华丽的技巧,但是这些烹饪手段对于她来说都是前所未见的,她第一次觉得料理不仅仅是实现自己梦想的工具,也十分的令人着迷。

反正还需要蒸十分钟才能进行下一步,路遥也乐得跟米斯蒂娅讲解一些关于料理的知识。

“咳咳。料理其实分为炒 爆 熘 炸 烹 煎 溻 贴 瓤 烧 焖 煨 炖 蒸 氽 煮 烩 炝 腌 拌 烤 卤 冻 拔丝 ** 熏 卷 滑 焗、煲 煸 焅 腊 晒 泡这些类做法,但是这些做法也是根据中华料理进行的分类。”

“现在主流是分为三大菜系,中国菜系,法国菜系还有土耳其菜系。”

“中华料理又分为川菜、湘菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、徽菜和鲁菜。”

说着说着,路遥就发现米斯蒂娅从刚刚的星星眼变成了蚊香眼,就知道自己一下子说得太多了,现在也不是在蓝星了,自己说得一些东西可能在这个地方都是前所未闻的。

这个时候蒸锅也差不多要好了。

路遥掀开了锅盖,在等到鳗鱼冷却后,从箱子里掏出钢针,顺着鱼皮和鱼肉之间穿起,再将其放在火炉旁边上烤至鱼肉呈现金黄色。

原本还要分成三次涂上鳗鱼酱油再烤至,但是现在没有这种调料,路遥就只好用蜂蜜来代替。

分三次涂上蜂蜜,烤至鳗鱼冒油且呈现褐色即可。

最后将鳗鱼装到盘子里,原本想拿什么装饰一下,但是发现手里好像没有什么东西了,就只好拿出勺子然后倒了一些蜂蜜,勺子微微倾斜在盘子的空余处画出一朵金黄色的小花。

在满意的欣赏完自己的杰作之后,他将盘子递向了身后的米斯蒂娅。

看着表皮冒出油水的鳗鱼,让米斯蒂娅有种垂涎欲滴的感觉,她很少对食物有这种欲望,也许是得益于她的手艺只能勉强做到烤鳗鱼表皮不焦的那种程度。

而旁边的幽谷响子肚子也是不自觉地响了起来。

因为平常在神灵庙中她也很少能看到这么有诱人油水的食物。

“尝尝吧。”

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没人看捏


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